Gratis levering in België vanaf € 200 — standaardpakket tot 12 flessen
×

Contacteer ons

Voor al uw vragen over onze wijnen, proeverijen, evenementen of diensten


Rawditis

€ 20,50

per fles (75cl), € 27,33/l

Stijl

Jaargang

2022

Alcohol

12%

Inhoud

75cl

Een wijn met minimale interventie, geproduceerd volgens oude wijnbereidingstechnieken. Rawditis is afkomstig van oude Roditis-wijnstokken, geteeld in de koelste regio van Griekenland, Amyndeo, en biedt een verfrissend genot op verschillende niveaus, zowel intellectueel als zintuiglijk. Uw volgende grote ontdekking!

{raw} : natuurlijk, puur. Er is echt een zeer getalenteerde wijnbouwer voor nodig om op een niet-interventionistische manier te werken. De ‘Raw’-wijnen van Oenops zorgen niet alleen voor geweldige woordspelingen, maar ook voor heerlijke verrassingen in een fles.

Deel dit op

Andromachi’s
ProefNOTITIES

Amberkleurig, oranje kleur. Dicht bouquet van gedroogde abrikozen, perziken, mandarijnschil, vruchtvlees en bloesems, met een goede structuur, een mooie zuurgraad, enkele zoute tonen en een indrukwekkende afdronk. Het feit dat het druivensap vier weken lang in contact blijft met de schillen en pitten, maakt deze wijn tot een oranje wijn.

- Meer details -

Druivenras

Bodem

Gamme diversifiée

Flesafsluiting

Bouchon en liège

Appelatie

Doos van

6

Ideale drinkperiode

2024-2029

Technische fiche

download

Serveersuggesties

12-15°C

Vinificatie

Selectie per druif. Spontane gisting in amforen. 28 dagen contact met de schil (oranje wijn). Wilde gisting. Vinificatie zonder ingrijpen. 6 maanden rijping op fijne droesem in amforen. Ongefilterd gebotteld. Zonder toegevoegde sulfieten.

Food pairing

Risotto met truffels en parmezaanse kaas, geroosterde bloemkool, Thaise keuken, pittige kazen

Ontdek meer

van deze producent

Apla Wit
€ 15,50
per fles (75cl), € 20,67/l
Apla Rosé
€ 15,00
per fles (75cl), € 20,00/l
Apla Rood
€ 15,50
per fles (75cl), € 20,67/l
VDN 10
€ 21,00
per fles (75cl), € 28,00/l
Assyrtiko
Kidonitsa
€ 20,30
per fles (75cl), € 27,07/l
Limniona
€ 22,30
per fles (75cl), € 29,73/l
Xinomavro
€ 20,60
per fles (75cl), € 27,47/l
Anomon
Xinomavraw
€ 23,00
per fles (75cl), € 30,67/l
Apla Winebox
€ 46,00