Malagousia (uitgesproken als Mah-lah-GOO-zee-ah) werd vroeger als bijna uitgestorven beschouwd, totdat het in de jaren 70 opnieuw werd ontdekt. Tegenwoordig produceert deze druif zeer aromatische witte wijnen, variërend van lichte, kruidige en mentholachtige stijlen tot rijke, perzikachtige, tropische of zelfs in eikenhouten vaten gerijpte wijnen, allemaal met een karakteristieke bloemige elegantie.

Door zijn aanpassingsvermogen aan verschillende terroirs en wijnbereidingsmethoden kan Malagousia een breed scala aan aroma’s en texturen tot uitdrukking brengen, waardoor het een favoriete druivensoort is voor innovatieve wijnmakers en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar expressieve witte wijnen met karakter.