Novus Winery, opgericht in 2022 door de derde generatie wijnmaker Leonidas Nassiakos, is een boutique wijndomein in het hart van de Mantinia-appellatie, op een hoogte van 650 meter. Met bijna dertig jaar ervaring in de Griekse wijnindustrie, onder meer in Nemea en bij Semeli Winery, keerde Leonidas terug naar zijn roots om een wijnhuis te creëren dat traditie en innovatie verenigt.

Vandaag beheert Novus ongeveer 20 hectare wijngaarden, waarvan 5 in eigen bezit, allemaal met zorg en respect voor de natuur geteeld. Het domein richt zich op de productie van hoogwaardige wijnen van inheemse Griekse druivenrassen, met nadruk op duurzaamheid en minimale interventie. Met een streven naar uitmuntendheid biedt Novus Winery wijnen die het unieke terroir van Mantinia weerspiegelen, en zo zowel kenners als liefhebbers een bijzondere ervaring bezorgen.