Kidonitsa
Kidonitsa (uitgesproken als Kee-do-NEE-tsa, wat ‘kleine kweepeer’ betekent) is een inheemse witte druivensoort uit Laconië, op de Peloponnesos, die weer helemaal in de mode is. Tot voor enkele decennia geleden was deze druif bijna in de vergetelheid geraakt, maar vandaag schittert hij in droge cépagewijnen die worden gekenmerkt door levendige aroma’s van kweepeer en citrusvruchten, een zachte textuur en een evenwichtige frisheid.
Hoewel Kidonitsa een belangrijke rol speelt in de legendarische zoete wijnen van de BOB Monemvasia-Malvasia, worden pure expressies ervan steeds vaker apart gebotteld, waardoor wijnliefhebbers een zeldzame kans krijgen om de delicate en aromatische ziel van het herontdekte erfgoed van Griekenland te proeven.



