Limniona
Limniona (uitgesproken als Lim-NEE-oh-nah) is een rode druivensoort afkomstig uit Thessalië, in het noorden van Griekenland, die recentelijk uit de vergetelheid is gekomen. Deze druivensoort was bijna verdwenen, maar is dankzij onderzoek en microvinificatie zorgvuldig in ere hersteld, waardoor zijn krachtige maar elegante karakter weer tot uiting komt.
Limniona-wijnen worden gekenmerkt door dichte maar zijdezachte tannines, een levendige frisheid en subtiele aroma’s van rood fruit en kruiden. De wijnstok is krachtig en hittebestendig en gedijt goed onder moeilijke omstandigheden. Hij produceert wijnen die de verfijnde smaakpapillen prikkelen en de rijkdom van het inheemse wijnbouwkundig erfgoed van Griekenland benadrukken.




