Novus Winery, fondé en 2022 par le vigneron de troisième génération Leonidas Nassiakos, est un domaine boutique situé au cœur de l’appellation Mantinia, à une altitude de 650 mètres. Fort de près de trois décennies d’expérience dans l’industrie viticole grecque, notamment à Némée et à la Semeli Winery, Leonidas est revenu à ses racines pour créer un domaine qui marie tradition et innovation.

Aujourd’hui, Novus gère environ 20 hectares de vignes, dont 5 lui appartiennent en propre, tous cultivés avec soin et respect de la terre. Le domaine se consacre à la production de vins de haute qualité issus de cépages grecs autochtones, en mettant l’accent sur la durabilité et une intervention minimale. Fidèle à son engagement d’excellence, Novus Winery propose des vins qui reflètent le terroir unique de Mantinia, offrant aux connaisseurs comme aux amateurs une expérience d’exception.