Le Limnio (prononcé LIM-nee-oh) est l’un des cépages rouges les plus anciens d’Europe, mentionné par Homère et Aristophane au Ve siècle avant J.-C. Tirant son nom de l’île de Lemnos, dans le nord de la mer Égée, il y est cultivé depuis l’Antiquité et reste un symbole du patrimoine viticole grec.

Le Limnio produit des vins de couleur modérée, aux arômes de fruits rouges et aux notes herbacées, avec un corps moyen, des tanins soyeux et une acidité équilibrée. Ses vignes robustes à maturation tardive prospèrent dans le nord de la Grèce, offrant des vins élégants, accessibles et imprégnés d’histoire.