Le Mavroudi (prononcé Mah-VROO-thee) est un cépage rouge à peau foncée originaire du nord de la Grèce, apprécié pour produire des vins aromatiques à la robe profonde. Bien qu’il soit principalement utilisé pour les vins rouges monocépages, ces vins sont encore rares et mettent en valeur le caractère fruité riche et la structure expressive du cépage.

Dans certaines régions, « Mavroudi » est également utilisé comme terme générique pour désigner des raisins rouges d’origine incertaine, reflétant la diversité historique et l’héritage mystérieux de ce cépage.