Un cépage crétois aux multiples visages

Étroitement lié à la région de Chania, dans l’ouest de la Crète, le Romeiko est un cépage rouge qui réserve bien des surprises. Traditionnellement associé au Marouvas, un vin au caractère oxydatif, il se prête aussi à des interprétations plus fraîches, en rouge comme en blanc de noirs.

Son expression change avec la vinification : fruits rouges et épices dans les rouges, poire et agrumes dans les blancs. Une belle porte d’entrée pour découvrir la diversité des vins crétois.