Roditis

Le Roditis (prononcé Ro-DEE-tis) est un cépage à peau rose largement cultivé en Grèce, apprécié pour son fruité délicat et son caractère rafraîchissant.

Bien qu’il soit historiquement associé à des vins simples et quotidiens, le Roditis produit, dans de bonnes conditions, des vins blancs expressifs et élégants, démontrant ainsi sa polyvalence et révélant pourquoi il reste l’un des cépages indigènes les plus anciens et les plus cultivés de Grèce.