Niché dans le village pittoresque de Thiramona, au sud de Céphalonie, Petrakopoulos Wines perpétue une tradition familiale séculaire de vinification. Le fondateur Nikos Petrakopoulos, descendant des prestigieuses familles byzantines Melissinos et Solomos, collabore avec l’œnologue Kiki Siameli pour élaborer des vins uniques, fidèles à leur terroir. Ils se concentrent sur des cépages locaux rares et des vignes anciennes, plantées avant le phylloxéra, dans de petits vignobles fragmentés. Mettant l’accent sur les vins monovariétaux et guidé par des pratiques biologiques et biodynamiques avec une intervention minimale, le domaine vise à capturer l’expression authentique de chaque cépage tout en respectant la biodiversité et l’environnement.