Deze ambachtelijke caroube-likeur geeft een originele en natuurlijke interpretatie van een klassiek mediterraan ingrediënt. Gemaakt van pure caroube en caroubesiroop, zonder toegevoegde suiker, en met een smaakprofiel dat doet denken aan cacao en koffie. Een karaktervolle digestief met een rijke en authentieke stijl.
12 op voorraad
Deel dit op
Andromachi’s
Proefnotities
Intense neus met tonen van chocolade, moka en karamel. In de mond rond en vol, met natuurlijke zoetheid en een diepe, bijna cacaoachtige smaak. Lange, warme en licht geroosterde afdronk.
- Meer details -
Productie
Caroube wordt verwerkt tot siroop en vervolgens tot een ongefilterde likeur die de volledige aromatische rijkdom van het fruit behoudt. De ambachtelijke aanpak laat de natuurlijke zoetheid en complexiteit van caroube spreken, zonder toevoeging van suiker of kunstmatige aroma’s.
Food pairing
Combineert perfect met gedroogd fruit (amandelen, walnoten, hazelnoten), chocolade- of karameldesserts, pannenkoeken en wafels, en mediterrane gebakjes zoals baklava of kourabiedes. Ook ideaal met zachte of verse kazen voor een heerlijke tegenhanger.
Doos van
Technische fiche
download
Flesafsluiting
Serveersuggesties
Ontdek meer
van deze producent
