Je onderdompelen in Seiradi Rosé is als een rustige wandeling bij het eerste licht van de dageraad. Terwijl de wereld langzaam ontwaakt, fluisteren de bosbessen een serenade voor je zintuigen, voordat je wordt omhuld door het vrolijke geklets van aardbeien en kersen.
Deel dit op
Andromachi’s
ProefNOTITIES
In de mond danst hij gracieus, een harmonieus ballet van zuurheid en warmte, waarbij de tannines een aanhoudende afdronk creëren. De reis eindigt met een onverwachte omhelzing, een smakelijk vleugje tomatenpuree, dat doet denken aan lang vervlogen zomerdagen.
- Meer details -
Doos van
Ideale drinkperiode
Technische fiche
download
Serveersuggesties
Vinificatie
Gezamenlijke vinificatie van beide druivensoorten, directe persing van de ontsteelde druiven, controle van de troebelheid van de most, gistingstemperatuur 14 °C. Eenmaal per week roeren gedurende drie maanden in een roestvrijstalen tank.
Food pairing
Gevulde tomaten, auberginestoofpotje, rode mulfilet met sinaasappel, zee-egelsalade, wafel met gekruide octopus, gefrituurde visjes.
Ontdek meer
van deze producent
