Deel deze wijn:
VASSALTIS VINEYARDS | SANTORINI
Plethora is een unieke topwijn geïnspireerd door voorouderlijke wijnbereidingstechnieken. Gemaakt van de beste Assyrtiko-druiven, laat geoogst voor optimale rijpheid, ondergaat deze wijn een zorgvuldig productieproces. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een lange rijping op het vat zonder opvulling, waardoor een zachte oxidatie mogelijk wordt. Deze unieke aanpak resulteert in een wijn van uitzonderlijke complexiteit, met een betoverende wisselwerking van rijp fruit, een romige textuur en een levendige zuurgraad, een bewijs van de unieke invloed van de vulkanische terroir. Een uiterst spannende en diepgaande wijn! Een must-have voor elke verzamelaar!
Plethora betekent een overvloed of overmaat van iets.