Oenops Wines Apla rood 2022 - Andromachi Selection

Deel deze wijn:

Apla rood 2022

Deze blend van Xinomavro-, Limniona- en Mavroudi-druiven is absoluut heerlijk, geurig en peperig en toont een verbazingwekkende zuiverheid in de mond en een heerlijk vleugje scherpte. “Gewoon” genieten!

{aplà} : eenvoudig, duidelijk

Andromachi’s Tasting Notes

Gemaakt met elegantie in het achterhoofd, van wijngaarden in het uiterste noorden van Griekenland binnen een afstand van 600 km, wordt deze wijn niet gefilterd om zijn natuurlijke karakter te behouden. Tannines zijn sappig, terwijl de Xinomavro een fris kruidig karakter toevoegt en een mooie levendigheid toont in de afdronk.

Details wijn

Stijl: Dry, Red

Druiven: Xinomavro , Limniona , Mavroudi

Bodem: diverse bodemstructuur

Drinking Window: 2024-2029

Alcohol: 12,5%

Volume eenheid: 75cl, 150cl

Afsluiting fles: kurk

Doos van: 12

Technische fiche: download

Wijnbouw: Bio-gericht

Vinificatie: Druiven worden zorgvuldig gesorteerd en met hele trossen in een verticale pers geperst. De fermentatie vindt plaats in INOX-tanks, open topvaten en betonnen tanks. 9 maanden rijping op de fijne droesem in oude vaten, betonnen en inox tanks.