Apla rouge 2021 - Andromachi Selection

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Apla rouge 2021

Tout à fait délicieux, fruité, floral et poivré, cet assemblage de cépages Xinomavro, Limniona et Mavroudi montre une étonnante pureté en bouche et une belle pointe de pureté. Profitez « simplement » !

{aplà} : simplement, clairement

Notes de dégustation d’Andromachi

Élaboré avec élégance à partir de vignobles de l'extrême nord de la Grèce dans un rayon de 600 km, ce vin n'est pas filtré afin de préserver son caractère naturel. Les tanins sont juteux, tandis que le Xinomavro ajoute un caractère herbacé frais et montre une bonne vivacité en finale.

Détails du vin

Style: Sec, Rouge

Encépagement: Xinomavro , Limniona , Mavroudi

Sol: gamme diversifiée

Appellation: Produit de Grèce

Potentiel de garde: 2023-2026

Alcool: 12,8%

Contenu: 75cl, 150cl

Bouchon: liège

Boîte de: 12

Fiche technique: télécharger

Viticulture: Eco-orienté

Vinification: Les raisins sont soigneusement triés et pressés en grappes entières dans un pressoir vertical. La fermentation a lieu dans des cuves INOX, des barriques ouvertes et des cuves en béton. 9 mois d'élevage sur lies fines en vieux fûts, cuves béton et inox.