Deze variëteit is wijdverspreid in Noord-Griekenland en dankt zijn naam aan de donkere – bijna zwarte – kleur van zijn bessen. Deze donkere kleur is ook de reden waarom Mavroudi meestal wordt gebruikt bij de productie van donkere, rode wijnen van één variëteit, hoewel ze zeldzaam blijven. Volgens andere bronnen is Mavroudi een generieke term die wordt toegeschreven aan rode druiven van onbekende oorsprong.