Seiradi Rood 2022 - Andromachi Selection

Deel deze wijn:

Seiradi Rood 2022

Nippen aan Seiradi Red is als een wandeling in de schemering tussen herfstige boomgaarden, waar elke stap geuren van rijpe bessen en kersen oproept, gevolgd door het aardse gefluister van tomatenbladeren. Onderdeel van Decanter Cool customers: The top red wines to chill.

een reeks planten in een rechte lijn, metaforisch, de draad die PFC met het verleden verbindt, de denkbeeldige lijn van een opeenvolging van gebeurtenissen.

Andromachi’s Tasting Notes

Prachtig diep gekleurde wijn, fruitig, licht van body met frisse zuren en zachte tannines. Rode bessen en zure kersen domineren, geleidelijk aangevuld met tonen van tomatenbladeren. Duidelijke zuren aan de rand van de mond, in evenwicht gehouden door de warmte van alcohol. Lichte, maar zeer geconcentreerde rode wijn zonder lagering. Lange afdronk met fruitig aroma. Laat hem “ademen” en geniet er gekoeld van!

Details wijn

Stijl: Dry, Red

Druiven: Mandilaria

Bodem: Zanderig

Appellatie: BGA Cycladen

Drinking Window: 2024-2027

Alcohol: 12,5%

Volume eenheid: 75cl

Afsluiting fles: Kurk

Doos van: 6

Technische fiche: download

Wijnbouw: Duurzaam

Vinificatie: Voorgisting van 4 dagen in een antioxiderende omgeving en bij een temperatuur van 10ºC. De alcoholische gisting met dagelijkse mostrecycling vindt plaats bij 20ºC. Malolactische gisting, waarbij de droesem eenmaal per week wordt geroerd (battonage) gedurende zes maanden in een roestvrijstalen tank.