Paros Farming Community creëert wijnen met behulp van haar diepgaande kennis van de inheemse variëteiten van Monemvassia en Mandilaria zonder bang te zijn om te experimenteren, waardoor hun ware potentieel opnieuw wordt gedefinieerd. SEIRADI P-F-C is het bewijs van een geheel nieuwe wijnbouwbenadering en wijnbereidingscultuur. De gezonde druif, met een perfecte technologische, aromatische en fenolische rijping, is de basis waarop deze nieuwe aanpak is gebaseerd. De resulterende wijnen hebben intense fruitige karakters en een evenwichtige smaak, die vakkundig een minerale, zilte structuur assimileren. Het doel van SEIRADI P-F-C is om het bewustzijn van de consument, zowel nationaal als internationaal, te doordringen van nieuwe herinneringen aan Paros, vol van smaak.