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Limnio 2021
ASLANIS FAMILY WINERY | NEA MICHANIONA
Le limnio est l’un des cépages les plus anciens au monde et le vin phare de la cave. Un vin rouge au caractère complexe et d’une finesse impressionnante à garder ou à apprécier dans sa jeunesse après une courte décantation.
Notes de dégustation d’Andromachi
Robe rubis brillante. Aromatiquement, il dégage au nez un mélange de fruits rouges et noirs comme le cassis et la cerise, accompagnés de légères notes de vanille, d'herbes, de roses épicées et de feuilles de thé. La bouche est vive, multiétagée avec une acidité impétueuse, enrobée de saveurs de fraises glacées et de menthe. Les tanins sont présents mais polis juste assez pour porter sa structure en laissant un arrière-goût persistant.