Kidonitsa 2021 - Andromachi Selection

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Kidonitsa 2021

Voici le passé, le présent et l’avenir du vignoble grec ! Une rare mise en bouteille de l’oublié « Kidonitsa » montrant la tendance à la redécouverte des anciennes stars montantes du cépage. Le vin présente un caractère raffiné dominé par des notes de coing mûr.

Kidonitsa est le mot grec pour « petite poire de coing », un nom parfaitement approprié pour un raisin qui ressemble aux arômes de ce fruit.

Notes de dégustation d’Andromachi

Nez intense et fruité aux arômes d'agrumes, de poire, de coing mûr et de fleurs blanches. En bouche, il est rond, souple et texturé. Saveur merveilleusement équilibrée avec un jeu ludique entre le piquant, l'acidité, l'alcool et une fine touche de silex.