NIEUW! Gratis verzending in België voor bestellingen van meer dan 200€!🍷

Kidonitsa 2021

ASLANIS FAMILY WINERYNEA MICHANIONA

Hier is het verleden, het heden en de toekomst van de Griekse wijngaard! Een zeldzame botteling van de vergeten “Kidonitsa” die de neiging toont tot herontdekking van de rijzende oude rassensterren. De wijn vertoont een verfijnd karakter dat gedomineerd wordt door tonen van rijpe kweepeer.

Kidonitsa is het Griekse woord voor “kleine kweepeer”, een perfect passende naam voor een druif die lijkt op de aroma’s van deze vrucht.

Andromachi’s Tasting Notes

Intense, fruitige neus met aroma's van citrus, peer, rijpe kweepeer en witte bloemen. In de mond is hij rond, soepel en gestructureerd. Heerlijk uitgebalanceerde smaak met een speels spel tussen kruidigheid, zuurgraad, alcohol en een fijn vleugje vuursteen.

Details wijn

Stijl: Droog, Wit, Biologisch

Druiven: Kidonitsa

Bodem: kalksteen, zandig

Appellatie: Cépagewijn

Drinking Window: 2022-2024

Alcohol: 14%

Volume eenheid: 75cl

Afsluiting fles: kurk

Doos van: 6

Technische fiche: download

Wijnbouw: Biologisch

Vinificatie: Koude maceratie met schil en vinificatie aan 17°C

Serveertemperatuur: 10-12°C

Combinaties: Aperitief, gegrilde magere vis, salade van gekookte sperziebonen, groene filodeeg, gevogelte

Prijsklasse: