Le terme « top obscur » aurait pu être inventé pour des cépages grecs comme le Vidiano.

C’est un cépage blanc originaire de Crète, utilisé pour produire des blancs secs blancs, parfois élevés en fût de chêne.

Vidiano a été introduit dans la production commerciale au cours de la dernière décennie. Les producteurs s’accordent sur un énorme potentiel de qualité, c’est donc essentiellement une histoire en devenir.

Vidiano est originaire de la préfecture de Réthymnon, mais de nouvelles plantations se sont maintenant propagées, non seulement en Crète, mais également dans d’autres régions de la Grèce continentale.

La culture des vignes de Vidiano est pratiquement un travail en cours, les producteurs étant confrontés à une courbe d’apprentissage très abrupte. Cependant, il semble que ce soit un cépage qui réponde mal aux rendements élevés, produisant des raisins qui manquent de structure.