Mesogia

De vlakte van Mesogia (of Mesogeia, wat “binnenland” betekent) is één van de belangrijkste wijngaarden van Attica, omdat het de plaats is waar Dionysus, de god van de wijn, wijn introduceerde bij de oude Grieken.

Dankzij de ideale klimatologische omstandigheden hebben de inwoners altijd de wijngaard en de productie van wijn als voornaamste bestaansmiddel gehad. Bovendien, op slechts veertig minuten van het centrum van Athene, wordt Mesogia-wijn van oudsher door Atheners gebruikt voor ceremonies en vieringen. Tegenwoordig wordt het gebied bedreigd door de verstedelijking en versnippering van de wijngaarden.

Mesogia is één van de droogste regio’s van Griekenland en wordt gekenmerkt door de nabijheid van de zee. De Savatiano-druif bedekt meer dan 90% van de plantages dankzij zijn grote weerstand tegen droogte.

Een ander kenmerk van de regio is Retsina, de enige harsrijke wijn ter wereld, die minstens 2000 jaar geleden werd ontdekt dankzij de noodzaak om wijnen te exporteren / vervoeren. De praktijk van het dichtstoppen van de halzen en het borstelen van de binnenkant van de amforen met Aleppo dennenhars gaf aanleiding tot een nieuwe wijnstijl, de “retsina”. Sinds 1979 heeft de Europese Unie Retsina als een oorsprongsbenaming (BOB) en traditionele benaming voor Griekenland geaccrediteerd. “ Wie Attica zegt, zegt Retsina! ”