Moschomavro 2019 - Andromachi Selection

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Moschomavro 2019

Moschomavro est un embouteillage mono-cépage rare qui met en valeur le potentiel du raisin. Tentez votre palais et découvrez un nouveau favori!

Pour plus d’informations, lisez l’article de Julia Harding MW Diamantis Moschomavro Siatista

Notes de dégustation d’Andromachi

De couleur claire, parfumé et fruité. Texture veloutée avec une finesse tannique suivie d'une acidité modérée, des notes d'épices douces et une longue finale fruitée. Une approche moderne, idéale pour les amateurs de Gamay. Donnez-lui une chance de "respirer" avant de le boire.

Détails du vin

Style: Sec, Rouge, Haute altitude

Encépagement: Moschomavro

Sol: rocheux, argileux, calcaire

Appellation: IGP Siatista

Potentiel de garde: 2022-2027

Alcool: 13%

Contenu: 75cl, 150cl

Bouchon: liège

Boîte de: 6

Fiche technique: télécharger

Viticulture: Eco-orienté

Vinification: Raisins cueillis à la main. Pré-fermentation à froid de 3 jours. Fermentation de 13 à 16 jours en cuves inox. Sur lie vieillissement. Encore 6 mois de vieillissement en bouteille. Mis en bouteille non collé et non filtré.